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厨师

面议
江苏-无锡 -滨湖区
2019-09-04 更新 被浏览:
经理
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职位描述
招聘人数:1 人 性别要求:不限性别 1、按规定的菜谱保质保量完成烹饪任务,烹饪要注意保持各类菜肴的营养成本,防止因烹饪不当造成食物中毒事件
2、负责对餐品质量的全面检查,对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品,及时反映,并提出合理意见及建议
3、加强防火意识,油下锅后人不得离开灶台,以免发生意外事件
4、自觉维护保养厨房设备及用具,合理使用机械设备,注意安全
5、及时排除厨房烹饪加工事务用过的废水
6、定期清洗油烟机设备
7、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予以填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠等隐身躲藏或进出
8、工作厨台、橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀
9、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分来处理,刀,菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生
10、定期检查冰箱,保证存放食品的质量
11、妥善保管剩余菜品
12、完成领导交办的其它工作事项
工作要求:有3年左右厨师工作经验,会做无锡本帮菜
工作时间:上六休一,八小时
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 500-1000人
金夕延年(Enjoy Twilight Years)专注于养老服务业,倡导 仁爱、诚实、专注、自省 的价值观,并以 提升老年人的生活品质 为使命。我们有信心将金夕延年打造成为中国养老服务业的卓越品牌。
我们打造了三大专业化的养老服务品牌:『金夕延年颐和居』、『金夕延年仁爱家』以及『金夕延年融颐』,着力推动 医养结合 的大中型养老机构、城区精品 养护型 连锁养老机构的建设,同时希望通过运营管理体系的输出,为中国养老产业经营理念、服务水平的提升和发展尽一份绵力。
『金夕延年颐和居』 医养结合 的大中型养老机构包括滨湖区社会福利中心、金夕延年乐龄护理院(原滨湖区社会福利中心护理院)、太湖金夕延年护理院、新安养老服务中心、金夕延年锡东护理院等,总床位达到了2000多张。
『金夕延年仁爱家』以金夕延年湖滨壹号仁爱家为示范标杆,正面向全国展开,以专业化的设施和精致化的服务为老年人就近高品质养老提供便利。
此外,『金夕延年融颐』拥有了一支运营管理经验丰富的团队,十多年专业经验积累,丰富的管理顾问案例,注重管理落地与战略创新,帮助客户快速成长。
金夕延年殷切希望,无论在我们的 医养结合 的大中型养老机构、城区精品 养护型 连锁养老机构,还是与我们携手同行、共谋发展,均能让您感受到 以人为本 的服务理念,成就一份让老人受益、子女放心、社会满意的良心事业。
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