招聘人数：1 人
性别要求：不限性别
负责厨房的工作安排，在管理上起承上启下的作用，协助行政总厨制定西餐厅菜牌，厨房菜谱及食品价格； 布置工作任务，安排工作细节并对总工作给予指导和监督，及时处理工作中的问题； 安排后厨人员的工作排班时间表，合理分配人力；做好厨房财产管理，协助行政总厨检验食品质量； 监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的思想和业务知识培训，严格执行员工纪律； 参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度； 身体健康，热爱餐饮行业，具有高度的责任感并能承受一定的抗压能力。联系电话：18252061686 餐厅地址：无锡市滨湖区海岸城五楼蓝玛赫
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