招聘人数:1 人
性别要求:不限性别
1. 保持标准仪容仪表,注重个人身体健康和清洁卫生;2. 接受部长分配的服务工作,向客人提供优质、热情、周到服务;3. 做好营业前的准备工作,确保各种用品、餐具清洁,酱料充足;4. 保持餐厅环境卫生、整洁,爱护餐厅设施设备,并进行保养、清洁;5. 了解每餐客人预定和桌位安排情况,严格按餐厅规定的服务流程进行服务;6. 确保本人服务区域内上菜划单,避免漏单及重复现象;7. 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握一定的食品,饮料知识和服务技巧;8. 推销餐厅的特色菜点,根据客人的口味,帮助客人选择,熟知本餐厅的9. 优惠促销活动;10. 及时将客人的要求传递给上级领导,杜绝把不合格的菜肴提供给客人;11. 运用所学的专业知识与客人保持良好沟通与交流,主动征求客人的意见反馈;12. 冷静迅速有效地处理各类客诉及突发事件并及时汇报上级领导;13. 餐后提醒客人勿忘随身携带物品,及时将客人遗忘物品上交上级领导并作登记;14. 做好节约能源工作。检查水、电开关,空调开关;15. 员工之间加强团结,沟通、谅解、共同做好服务接待工作;
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