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研发员

面议
浙江-杭州
2019-01-24 更新 被浏览:
经理
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职位描述
性别要求:不限性别 1. 根据部门研发计划,落实管辖产品品类的研发工作;2. 负责研发前期的原料采购、研发过程记录及后续生产实施跟踪;3. 编制研发产品的工艺文件,确保准确无误;4. 根据客户反馈,负责管辖产品的技术改良工作;5. 日常生产巡检,解决产品在生产中出现的技术问题;6. 负责产品的工艺培训;7. 提供产品核算、成本数据;岗位要求:1、食品相关专业大专以上学历,有丰富经验者可适当放宽学历要修;2、3年以上工厂食品研发经验;3、具备扎实的食品专业理论知识和较强的操作技能,能够独立组织开发和新技术开发;4、熟悉调理品、调料品、水产品、果蔬菜、面点等相关食品生产流程与工艺要求,食品加工工艺及食品添加剂的使用;5、熟悉食品安全法,保证负责开发的食品的安全,工作认真、负责,有钻研精神; 6、熟悉办公软件操作,有较强的沟通能力、团队合作性及抗压能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 200-500人
外婆家餐饮集团有限公司在发展的20年中,已开创有 外婆家 、 指福门 、 速堡 、 第二乐章 、 运动·会 、 炉鱼 、 锅小二 、 金外婆家 、 动手吧 、 锅殿 、 蒸年青 、 晏西湖 杭儿风 猪爸 蟹小宝 等二十几个知名中餐品牌,共250余家直营门店遍布杭州、北京、上海、天津、深圳、广州、沈阳、大连、西安、南宁、南京、无锡、苏州、常州、南通、合肥、武汉、温州、宁波等地,在职员工超过10000名。期间, 外婆家 商号已荣获 中国百强餐饮 、 中国高成长直营连锁20强 , 中国餐饮名店 , 浙江省著名商号 , 大学生优秀实习基地 , 2016年度十大正餐品牌 等; 指福门 亦被国际权威美食杂志评选为 2007/2010年度BEST50中国***餐厅 。
外婆家餐饮集团有限公司在科学发展观和标准化现代管理模式下,坚持做大做强,大力推进产品创新和技术创新,实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径,凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风,缔造了20年 外婆家 吃饭排队的餐饮业神话。发展同时,机构还积极组织员工学习,至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。
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