1. 负责熟货的分类、盛装、过秤、登记管理等工作;
2. 统计好各种商品的烧煮出率,及时汇报;
3. 对分店的分配任务严格控制各商品的过磅分量,并协助班组长做好退货工作;
4.负责发货区的卫生管理。
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