严格按照标准和程序进行洗涤、消毒工作,确保洗涤质量符合餐饮卫生标准;
按规定整齐摆放所有的餐具和厨具用品,避免污染;
负责洗皿间,员工食堂区域的地面、墙面的环境卫生以及员工餐厅餐桌整齐摆放;
及时清理和打扫垃圾桶、杯筐等;
正确使用和检查洗皿间设备,发现问题及时上报;
时刻注意日常安全,发现问题及时上报;
完成上级指派的其他任务
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