性别要求:不限性别
岗位职责:1、负责团膳的运营、管理;2、对工作人员进行日常管理,对食堂所有食物进行高标准控制;3、制定食堂相关的规章制度和运作流程;4、知道餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换;5、与甲方做好沟通,提高顾客就餐满意度;6、为食堂创收做出合理的规划;7、对食堂管理提出建设性意见;8、对食品处理过程进行成本研究等;任职要求:1、具有餐饮业专业知识,相关团膳管理经验,餐饮管理经验;2、熟知餐饮相关的法律法规和制度;3、具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制等相关知识;4、懂得厨房布局、规划、前期工程设计;5、具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力;公司提供明确的职业规划和晋升渠道,现场经理——运营副经理——运营经理——公司副总——总经理
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